Uno chef di sushi prepara un piatto in un concept restaurant creato dalla Benihana corp.Joe Raedle/Getty Images Sei mai stato a Benihana? Per coloro che non l'hanno fatto, Benihana è una catena di steakhouse giapponesi di proprietà americana, dove uno chef cucina su una griglia d'acciaio direttamente di fronte a te. Tu e il tuo gruppo sedete intorno a un tavolo guardando lo chef preparare il vostro pasto, che lui o lei serve direttamente nel vostro piatto. Molte persone amano l'esperienza ed è stata per decenni un punto fermo della ristorazione americana.
Al Benihana, lo chef collabora regolarmente con i clienti durante la preparazione della cena. A volte lo chef lancia abilmente un coltello in aria prima di tagliare il pollo o lancia comicamente un pezzo di carne dalla griglia al tuo piatto. Spesso il cibo arriva dove dovrebbe, ma a volte no. Non importa in entrambi i casi. Benihana è un'esperienza collaborativa e divertente, motivo per cui i clienti tornano con regolarità.
Ma ciò che rende unica Benihana non è solo il cibo. Sebbene molti amino il riso fritto con pollo o l'insalata di zenzero asiatica, il fascino di Benihana riguarda più la comunità: l'esperienza condivisa di guardare un cuoco preparare il pasto proprio di fronte a te. Questa esperienza di collaborazione è atipica. Nella maggior parte dei ristoranti americani, gli chef di solito sono nascosti nella cucina sul retro, fuori dalla vista. Al Benihana, lo chef interagisce direttamente con i clienti.
Quando hai un'attività e stai lanciando un'idea o un prodotto, devi pensare come uno chef Benihana. Come moderni imprenditori o professionisti nell'era digitale, devi cucinare e collaborare con i tuoi clienti. È importante aprire i tuoi processi creativi mentre crei e crei le tue idee di business più grandi e migliori. Devi far entrare i tuoi clienti nel tuo processo creativo, come se stessero mangiando a Benihana.
Quando lo fai, i tuoi clienti diventano collaboratori, il che è importante per due motivi. Il motivo numero uno è che quando collabori con altri, possono darti un feedback sul lavoro che stai facendo. I collaboratori possono aiutarti in modo costruttivo a migliorare la tua idea o la tua attività e non c'è niente di più prezioso del feedback onesto di un cliente o di una comunità che ha investito nel successo della tua attività. Vogliono che tu abbia successo perché è una vittoria/vincita reciproca se costruisci qualcosa che vogliono comprare.
Il motivo numero due è che quando qualcun altro ti aiuta con la tua idea imprenditoriale, psicologicamente, investe tempo e sforzi per aiutarti ad avere successo. Quando lasci entrare le persone nel tuo processo, sentono un senso di proprietà spirituale sulla tua idea. Pertanto, quando il prodotto viene lanciato o va sul mercato, il collaboratore vorrà intrinsecamente che tu abbia successo. Sentiranno che sentiranno una connessione più profonda e vorranno istintivamente che ti aiuteranno a raggiungere i tuoi obiettivi. Anche se non sei d'accordo con il feedback della persona, semplicemente ascoltandola, ti aiuterà non solo a migliorare il tuo prodotto, ma anche a rendere la tua attività migliore e di maggior successo.
Lasciando entrare i tuoi clienti, assumi la posizione di uno chef giapponese che cucina un pasto per un gruppo di mangiatori affamati. Devi consentire alla tua comunità di entrare nel processo creativo per ascoltare il buono, il cattivo e talvolta il brutto del tuo prodotto. Ti aiuterà solo lungo la strada. Inoltre ti aiuta a galvanizzare la tua comunità per quando alla fine ne hai bisogno per lanciare la tua idea. Una volta lanciata la tua idea, tutti la sperimentano insieme, proprio come mangiare il tuo pollo alla griglia e il riso fritto al tavolo da pranzo di Benihana.
Il rispetto della Regola Benihana si applica a qualsiasi settore. Se sei un regista, puoi condividere gli storyboard per il feedback della community. Se sei uno scrittore, puoi condividere i post del blog con il tuo pubblico per scoprire cosa funziona. Se sei un tecnico, condividerai una versione alpha del tuo prodotto per migliorarne il design. E se stai costruendo un'azienda, i collaboratori possono aiutarti a fornirti un feedback sul marchio per generare più lead di vendita. In effetti, le persone che collaborano possono persino presentarti nuove opportunità di business o diventare loro stessi clienti. La comunità ama essere coinvolta. Vogliono cucinare con te.
Sapevi che quando Twitter è stato lanciato nel 2006, il prodotto non includeva hashtag? Un membro della comunità di nome Chris Messina ha suggerito questa funzionalità ai fondatori di Twitter. Anche Twitter non è stato lanciato con quelli che ora vengono chiamati Re-Tweet, né il lancio con @replies. Ma la comunità di utenti, che erano i veri clienti di Twitter, ha dato tutti i suggerimenti per queste funzionalità. Ora, ognuna di queste funzionalità non è solo un elemento chiave del prodotto Twitter, ma è onnipresente in tutte le reti di social media. E queste funzionalità aiutano a rendere Twitter un'azienda più preziosa e a generare entrate importanti. Può essere una cosa potente.
Stai cucinando con i tuoi clienti? Se non stai collaborando con la tua comunità ora, trova dei modi per iniziare a far entrare le persone nel tuo processo. Che si tratti di una versione alpha di un nuovo prodotto, o di consentire loro di leggere una copia anticipata gratuita del tuo libro, o di dedicare del tempo a una chiamata di feedback degli utenti di 30 minuti... Collaborando con i tuoi clienti, migliorerai il tuo lavoro e troverai successo a lungo termine per aiutare a costruire un business di successo.
Ryan Williams è uno stratega dei media, speaker internazionale e autore di L'economia degli influencer . Ha tenuto conferenze e insegnato presso SXSW, Vanderbilt University, USC e Loyola Marymount. Puoi ascoltare il podcast di Ryan su InfluencerEconomy.com .
