Provali ora: le tre polveri proteiche più salutari sul mercato

La scienza ha da tempo dimostrato che se stai cercando di perdere peso o costruire massa muscolare magra, c'è un nutriente dietetico di particolare importanza: le proteine. A quanto pare, quelle immagini stereotipate di culturisti che si rimpinzano di uova crude e altro cibi ad alto contenuto proteico sono stereotipi per un motivo. Ma sarai felice di sapere che non devi seguire una dieta da bodybuilder per ottenere il corpo dei tuoi sogni. L'avvento delle moderne polveri proteiche rende il raggiungimento della quota proteica giornaliera semplice come accendere il frullatore.

Con così tante polveri proteiche oggi sul mercato, spesso è una sfida sceglierne una che si adatti alle tue esigenze. I produttori lanciano molte affermazioni sul contenitore, ed è difficile sapere quali di queste affermazioni sono state supportate da prove scientifiche e quali sono solo stratagemmi per farti separare dai tuoi sudati guadagni. Credo che il cibo sia una medicina, quindi è importante consumare solo cibi di altissima qualità e proteine ​​in polvere. Ecco un elenco delle mie tre migliori scelte che ti aiuteranno a ottenere i risultati desiderati senza i problemi digestivi, infiammazioni o problemi della pelle che spesso accompagnano le polveri di bassa qualità.

Proteine ​​del brodo di ossa

I benefici del brodo di ossa sono significativi e ampi, motivo per cui l'elisir d'oro potrebbe essere la tendenza più calda in materia di salute oggi. Sebbene la sua crescente popolarità sia ancora abbastanza recente, il brodo di ossa è stato celebrato per secoli dalle culture di tutto il mondo. I nutrienti vitali nel brodo osseo supportano una serie di sistemi, tra cui l'intestino e il sistema immunitario, le articolazioni e i muscoli, nonché la pelle, i capelli, le unghie e il metabolismo. (In effetti, se stai cercando un modo rapido per disintossicare e ripristinare tutto il tuo corpo, ti consiglio a brodo di ossa veloce .)

Come una polvere per frullati, la proteina del brodo di ossa inizia come un vero brodo di ossa liquido e poi viene disidratata, creando una fonte concentrata di proteine ​​​​di alta qualità e ricche di nutrienti. Aggiungendo un misurino di una polvere proteica di brodo di ossa di alta qualità al tuo frullato, ottieni 20 grammi di proteine ​​​​per supportare la costruzione muscolare e il metabolismo sani; inoltre, minerali vitali che supportano il sistema digestivo, aumentano la disintossicazione, riducono l'infiammazione e promuovono un sonno sano. La migliore notizia? Non devi passare attraverso il processo di ore per preparare effettivamente il brodo di ossa per ottenere questi benefici.

La glutammina, un ormone naturale nel brodo osseo, è noto per migliorare la salute gastrointestinale, promuovere la crescita muscolare e guarire l'intestino che perde -solo altri due dei tanti benefici del brodo di ossa. Infatti, uno studio del 2015 pubblicato su Rivista internazionale di nutrizione sportiva e metabolismo dell'esercizio hanno scoperto che l'integrazione di glutammina ha portato a un recupero più rapido e a una diminuzione dell'indolenzimento muscolare dopo l'esercizio. Hai bisogno di un altro motivo per aggiungere le proteine ​​del brodo di ossa alla tua routine quotidiana? Non contiene latticini, glutine, soia o cereali, il che lo rende adatto a una moltitudine di diete.

proteine ​​del pisello

Mentre credo che i prodotti animali biologici nutriti con erba possano essere parte integrante di una dieta sana, riconosco anche che sempre più persone stanno adottando una dieta a base vegetale. Per questo motivo, il consumo di integratori proteici popolari come il brodo di ossa o il siero di latte non è un'opzione per alcuni, ma ciò certamente non significa che non abbiano bisogno delle proteine ​​e della spinta nutrizionale.

proteine ​​del pisello è un integratore che sta guadagnando popolarità, in particolare perché è completamente vegano, senza cereali e ipoallergenico. È più facile da digerire rispetto a molte altre polveri proteiche sul mercato e, di conseguenza, non causa lo stress digestivo e il gonfiore che possono causare altre polveri. Oltre a favorire la perdita di peso, è stato dimostrato che le proteine ​​dei piselli favoriscono la salute del cuore, riducono il rischio di malattie renali, aumentano lo spessore muscolare e regolano la glicemia. Ma, proprio come con altre polveri proteiche, è importante scegliere una polvere organica priva di additivi e riempitivi che possono effettivamente rovinare la tua salute.

Proteine ​​del collagene

Il collagene, la proteina più abbondante nel nostro corpo, si trova nei nostri muscoli, ossa, pelle e tendini, ma i nostri livelli di collagene iniziano a esaurirsi quando abbiamo 20 anni. Perché il nostro corpo collagene la produzione inizia naturalmente a rallentare con l'avanzare dell'età, sviluppiamo cartilagine più debole nelle articolazioni, rughe, cellulite e rilassamento cutaneo. E l'età, insieme ad altri fattori come il fumo, l'esposizione al sole e le diete ricche di zuccheri e cibi infiammatori, contribuiscono anche a quei livelli più bassi di collagene.

È stato dimostrato che l'integrazione con le proteine ​​del collagene migliora i livelli di collagene nel corpo, supportando al tempo stesso un metabolismo migliore, aumentando i livelli di energia e aiutando a mantenere il tessuto muscolare sano. Uno studio del 2014 pubblicato su Farmacologia e fisiologia della pelle ha valutato l'efficacia dell'integrazione di collagene e ha scoperto che dopo otto settimane, l'elasticità della pelle è migliorata in modo significativo e c'erano differenze evidenti nell'umidità e nell'evaporazione della pelle.

Poiché la proteina del collagene è un prodotto animale, è importante scegliere un produttore che valorizzi il suo bestiame e garantisca che non ci saranno antibiotici o ormoni nascosti nella polvere. Comprane uno che provenga dalle mucche più pulite, allevate al pascolo e nutrite con erba. Non dovrebbero essere allevati con antibiotici, ormoni della crescita o altre sostanze chimiche indesiderate che vengono così spesso utilizzate con i bovini allevati in modo convenzionale e che alla fine finiscono nel tuo corpo quando consumi prodotti alimentari ottenuti da quegli animali.

Dr. Josh Axe, DNM, DC, CNS, è un dottore in medicina naturale, nutrizionista clinico e autore con la passione di aiutare le persone a guarire usando il cibo come medicina. Di recente ha scritto Mangia sporco: perché l'intestino che perde può essere la causa principale dei tuoi problemi di salute e cinque sorprendenti passaggi per curarlo , e gestisce uno dei più grandi siti Web di salute naturale al mondo su DrAxe.com . Seguilo su Twitter: @ DRJoshAxe