Coloro che hanno acquistato quando Blue Apron è diventato pubblico a $ 11 per azione hanno perso oltre l'80% del loro investimento.Scott Eisen/Getty Images Se ti piace cucinare ma non fare la spesa o pianificare i tuoi pasti, e se non avevi troppa fame, e se non ti piaceva cucinare per troppi amici, allora Grembiule Blu —la startup che fornisce quantità preconfezionate e misurate con precisione di appena sufficiente salmone, fagiolini, burro e limone per un pasto, senza avanzi: era per te.
Nessuno lo sapeva esattamente chi fosse in grado di pagare per questo servizio pur avendo una cucina sterile, ma per la divina matematica dei giocatori d'azzardo della Silicon Valley, la tua esistenza ha reso questa idea del valore di diversi miliardi di dollari e abbastanza potente da sconvolgere l'attività di drogheria. La gente ci credeva davvero. O lo hanno fatto fino a quando Jeff Bezos e Amazon sono andati a fare shopping e hanno acquistato Whole Foods. O fino al lancio di HelloFresh. O fino a quando Blue Apron non ha speso milioni per l'imballaggio e la spedizione, oltre che per il marketing, regalando letteralmente scatole di ingredienti accuratamente assortiti ai millennial. che non ha mai ordinato un'altra scatola . Tutto questo ha cospirato, uno per uno, demolire l'IPO di Blue Apron, i prezzi delle azioni del cratere ai minimi storici, cacciare i fondatori dalla leadership dell'azienda e ora, finalmente, l'apparentemente innegabile, definitivo destino dell'azienda.
Dopo aver perso altri 23,7 milioni di dollari negli ultimi tre mesi del 2019, Blue Apron sta licenziando 240 lavoratori e chiudendo il negozio nel suo magazzino di Arlington, in Texas. Blue Apron manterrà, per ora, i suoi negozi di assemblaggio e distribuzione in California e New York, mentre i leader meditano di vendere ciò che resta a un misero prezzo di 50 milioni di dollari. Nel frattempo, i clienti continua a disertare Blue Grembiule , fino a 351.000 nell'ultimo trimestre del 2019, dai 557.000 dell'anno precedente.
Vendere Blue Apron così basso significherebbe una perdita di circa $ 143 milioni per gli investitori di capitale di Blue Apron, tra cui Fedeltà e Goldman Sachs . Fa male, ma come al solito, gli investitori al dettaglio hanno subito i peggiori colpi. Borsa giocando rubes, che ha comprato quando Blue Grembiule è diventato pubblico a $ 11 per azione , hanno perso oltre l'80% del loro investimento e questo rappresenta una ripresa. Le azioni sono state scambiate per $ 3,60 alla chiusura di mercoledì, in aumento rispetto al 2018 quando Il grembiule blu valeva meno di un dollaro .
Non c'è altra analisi che questa: Blue Apron è stata una delle più grandi catastrofi della Silicon Valley, un mix di arroganza, aspettative irrealistiche, un fraintendimento di come esistono le persone nel mondo e, Amazon. Ma come può essere andato così storto? Perché Blue Apron è stato valutato a più di $ 3 miliardi a un certo punto, come lo erano i sussurri pre-IPO?
Blue Apron è stato valutato 2 miliardi di dollari sul mercato privato nel 2015 e ora vale 57 milioni di dollari. Un calo del 97%.
I mercati pubblici hanno pensato che l'utilizzo della tecnologia con una vendita al dettaglio tradizionale non ti rendesse un'azienda tecnologica. I VC continuano a pensare di avere un'app = valutazione tecnologica https://t.co/19no4V8Cn2
— Osare Obasanjo (@ Carnage4Life) 19 febbraio 2020
Tre anni di esistenza, nel 2015, l'azienda era uccidendolo di recente , come TechCrunch lo ha messo . Blue Apron vendeva circa tre milioni di pasti al mese, a circa $ 10 a pasto. Questo è stato il flusso di cassa e la crescita degli utenti che hanno incoraggiato Blue Apron a sostenere che un giorno avrebbe raggiunto il 99% dei potenziali cuochi casalinghi.
E farebbe questi strumenti software di adempimento personalizzato e investendo nell'automazione nei suoi centri di evasione ordini: un'enorme infrastruttura, una vera e propria ecosfera di logistica da costa a costa che, realisticamente, avrebbe richiesto di coprire il paese nelle cucine di preparazione Blue Apron. Nel frattempo, la società ha lanciato gli investitori sulla sua catena del valore difficile da replicare e sulla connessione potente ed emotiva del marchio. Come al solito, nulla di tutto questo esisteva davvero.
Alla gente non importava molto di Blue Apron, il cui modello di business aveva enormi costi precoci. Per avvicinarsi anche solo alla realizzazione della promessa da un miliardo di dollari - coprire il paese con scatole di ingredienti suddivisi - Blue Apron avrebbe dovuto iniziare a fare soldi, e questo non è mai successo. Un problema è che i negozi di alimentari affermati sono diventati saggi e hanno iniziato a consegnare e consegnare bastoncini di burro interi, non solo amuse-bouches.
Blue Apron ha perso anche il suo fattore di novità. Invece di avere per sé il gioco della consegna di pasti crudi, Blue Apron ha segnalato una potenziale opportunità per un'orda di concorrenti molto più affermati, i quali avevano tutti costi inferiori e flussi di entrate più diversificati. Questo è in parte il motivo Il grembiule blu ha perso molti soldi , anche quando era ancora un unicorno: $ 54,9 milioni nel 2016 e poi altri $ 52 milioni nel 2017. E quel secondo anno, la perdita è stata di oltre il 20% rispetto alle entrate dell'azienda, poiché Blue Apron ha speso milioni nel marketing.
Per quanto riguarda la cattura del 99% dei potenziali cuochi casalinghi? Ai cuochi casalinghi piace fare la spesa per gli ingredienti e magari comprare più di quello che loro e forse un'altra persona potrebbero aver bisogno - è così che risparmi cucinando a casa, dopotutto - e quelli che volevano consegne di quantità di pasti semplicemente non volevano preoccuparsi di cucinare.
Come riportato da Marketwatch, Blue Apron spera di essere inghiottito da un'altra azienda, forse dai giganti alimentari Kraft Heinz, Walmart o persino Starbucks. Tutte queste aziende hanno presenze in quasi tutte le città. Potrebbero, in teoria, produrre pasti pronti da cucinare su larga scala e duplicare i costi come lo stoccaggio e l'approvvigionamento di articoli.
È facile nel 2020, con le consegne di generi alimentari de-rigeuer, capire perché Blue Apron ha fallito. Probabilmente era anche facile vedere che qualcosa non andava in qualsiasi altro momento poiché l'azienda ha iniziato a distribuire con cura panetti di burro in tutto il paese.
