Starbucks è la catena dominante di Manhattan; Dunkin Donuts governa i quartieri periferici

Il marchio si espande. (Jim Pennuci/

I newyorkesi professano il loro amore per le caffetterie locali ad naseum, ma i numeri suggeriscono che siamo in tanti a comprare caffè nelle catene: nel 2015, Dunkin Donuts ha guidato il pacchetto di catene di negozi della città, per l'ottavo anno consecutivo , con 568 negozi nei distretti, un aumento netto di 32 negozi dal 2014, secondo il rapporto annuale del Center for an Urban Future Rapporto sullo stato delle catene .

A Manhattan, Starbucks, leggermente più sofisticato, è la catena dominante, con 220 sedi nel distretto (ce ne sono 307 in tutta la città), nonostante abbia perso parte della sua clientela più sofisticata a favore di catene più piccole come Blue Bottle, Stumptown, Gregory's e Grumpy's, che enfatizzano i processi di preparazione del caffè ed evitano il modello di latte dal sapore dolce e doloroso che ha contribuito a far entrare il marchio nei mercati suburbani di tutto il paese.

Dunkin Donuts è stata la catena più popolosa in tutti gli altri distretti, seguita in tutta la città da MetroPCS (323), Duane Reade/Walgeens e Starbucks (a pari merito con 307), McDonald's (232) e T-Mobile (217). Da notare, tuttavia, che Duane Reade/Walgreens ha effettivamente ridotto la sua impronta in città, da 318 negozi nel 2014.

Il numero di catene nei cinque distretti è aumentato modestamente dell'uno per cento rispetto all'anno scorso, da 7.473 a 7.550, ma si potrebbe voler evitare di lamentarsi della caduta di Manhattan a blandi colossi nazionali: Manhattan e Staten Island hanno avuto una leggera diminuzione del numero di catene nazionali lo scorso anno. Tuttavia, sono stati osservati aumenti nel Bronx, Brooklyn e Queens, con il Bronx in testa al gruppo.

Alcune delle catene in rapida crescita erano marchi più costosi come Fossil, Le Pain Quotidien e Coach, i cui negozi in città ora sono 18. (Un po' perplesso, anche Sketchers ha visto una rapida crescita in città.) Molte delle catene che hanno chiuso un numero di negozi, nel frattempo, aveva offerte meno costose, tra cui McDonald's e Strawberry.

Per quanto riguarda i negozi che hanno chiuso tutte le sedi di New York, non aspettarti di passare davanti a vetrine con cartelli Baja Fresh, Ecko Unltd., Frederick's of Hollywood, Montblanc o Underground by Journeys.