Ho portato la mia ragazza a White Castle per San Valentino

L'ultima volta che ho festeggiato San Valentino, è stata tutta la mia classe di terza elementare. Ho passato molti anni a denigrare, ridere e addirittura ignorare la festa di Hallmark™, ​​ma quest'anno è stato diverso. Per la prima volta in assoluto, ho una vera persona dal vivo con cui passare un giovedì casuale di febbraio, e sapevo che dovevo fare qualcosa di veramente speciale se avessi avuto la possibilità di tenerla in giro per il prossimo.

Naturalmente, ho portato la mia ragazza al White Castle per San Valentino.

Ad essere onesti, mi ha proposto l'idea. Una mattina, mi ha mostrato un articolo su come White Castle festeggia San Valentino e mi sono molto emozionato. Dopo un caso Crave degno di promesse che l'avrei portata in un vero ristorante più tardi quella sera, ha accettato di andare.

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Ho prenotato al White Castle (hai letto bene, una prenotazione al White Castle) per le 16:30. il 14 febbraio ha poi ballato per la stanza per 20 minuti in modo molto imbarazzante. Per la prima volta in assoluto, ero entusiasta del V-Day.

Le settimane trascorsero in un turbine. Se la vita fosse un film di Hallmark, ci sarebbe stato un montaggio di me che cancellavo i giorni su un grande calendario da parete mentre I don't Want to Miss a Thing suonava in sottofondo.

Finalmente è arrivato il momento. Avevo i miei fiori, che avevo acquistato la sera prima e che sembravano notevolmente peggiorati dopo un'intera giornata, il mio vestito e una serie di secondi dubbi. Non sarà divertente come penso? E se mi odia per questo? Era troppo tardi per quello; la fortezza del grasso stava chiamando. Si profilava in lontananza. Il grande cartello fuori pubblicizzava i NUOVI Sloppy Joe Mac & Cheese Nibblers e l'Impossibile Burger.

Sono entrato nel ristorante e ho notato che c'era qualcosa che non andava. Dov'erano gli streamer? I palloncini? Sembrava un castello bianco vuoto. Poi una signora con un blocco per appunti ha chiesto il mio nome e mi ha mostrato un tavolo. Avevano suddiviso il ristorante in due sezioni separate. Uno era per la gente comune, e un piccolo gruppo di tavoli era per noi gente colta che avevamo prenotato.

Il maître d' Beatrice mi ha chiesto se volevo qualcosa da bere e ho ordinato una Sprite. Beatrice era la persona più entusiasta dell'intero ristorante e non riusciva a smettere di parlare dei benefici di un San Valentino al White Castle.

È un prezzo ragionevole e ottieni esattamente quello che vuoi, ha detto. Annuii vigorosamente con la testa.

Beatrice si è mossa con grazia nella sezione di San Valentino, ascoltando musica dal suo telefono (l'altoparlante Bluetooth si era spento), scattando foto come una mamma la sera del ballo di fine anno, chiacchierando con i clienti e dando ordini al suo staff molto meno entusiasta. Era un Cupido errante con una retina per capelli, che ho trovato piuttosto affascinante.

Alle 16:37 eravamo solo io e un'altra coppia. Si stavano rimpinzando allegramente, e ho sentito per caso che il ragazzo fa il whisky e avrebbe tenuto una lezione di whisky e cioccolato più tardi quella sera.

Mi sono seduto lì sentendomi un dannato idiota in completo con il mio mazzo di fiori appassiti da solo in un White Castle il giorno di San Valentino. La cravatta intorno al mio collo è diventata molto stretta. Il mio Sprite è arrivato. Era tinto di rosa.

OK, sarò lì in 5. Scusa se sono bloccato nel traffico, la mia ragazza ha scritto. Probabilmente starà saltando la città, pensai, sentendo la nausea.

Passarono dieci minuti. Entrò un'altra coppia. Erano vestiti bene e avevano un fotografo con loro. Beatrice è praticamente svenuta.

Ho rivisto il mio piano per quando (se) fosse arrivata la mia ragazza. Mi alzavo, le davo un bacio, le passavo i fiori, poi tiravo fuori la sua sedia. Alzai lo sguardo e mi resi conto che la sedia era fissata al pavimento. Ero sudato.

Sono vicino, ha detto alle 16:49. Tutto bene lol, ho risposto. Probabilmente è su un aereo da qualche parte, ho pensato.

Le persone con il fotografo stanno cercando di ordinare un drink. Ho la coca senza rum, il tè freddo senza il lungo, disse Beatrice ridendo.

I clienti abituali sono entrati nel ristorante. Alcuni erano entusiasti delle decorazioni. La maggior parte sembrava un po' confusa e disgustata. Mangia i tuoi cursori, gente.

Improvvisamente, la porta si aprì ed entrò, senza fiato e sorridente. Mi sono alzato, l'ho baciata e le ho consegnato i fiori. Ci sedemmo: un piano perfettamente eseguito.

Avrei tirato fuori la tua sedia per te, ma è fissata al pavimento, ho detto. Lei rise. Il sollievo è stato travolgente. Beatrice è tornata per prendere il nostro ordine da bere. Ho un altro Sprite. La mia signora ha ordinato una Coca Cola. Sembra che amore e grasso siano nell'aria.Lucien Formichella/Osservatore

Ci siamo seduti per un po' e ci siamo meravigliati delle decorazioni. Una tovaglia di plastica rossa. Palloncini a forma di cuore. Una decorazione da tavola rossa: penso fosse un fermacarte con delle stelle filanti che uscivano dalla parte superiore. Abbiamo esaminato il menu e ho fatto un grande spettacolo dicendole di ottenere tutto ciò che voleva perché era su di me: una bella battuta.

È arrivata un'altra cameriera e abbiamo ordinato. La mia ragazza non era mai stata a White Castle prima (incredibile), quindi ho consigliato i cursori al formaggio. Ne ha due. Ho ordinato il cursore di pollo e waffle, che avevo intenzione di provare, e un cursore originale. Abbiamo deciso di dividere un sacco di anelli di cipolla.

Abbiamo preso tutto. Il tavolo accanto a noi era a meno di sei pollici di distanza. Se fosse venuto qualcun altro, sarebbe diventato molto stretto. Ho spiegato che avevo commesso un errore enorme acquistando i fiori la sera prima. Mi ha detto che le piacciono le rose secche. Beatrice galleggiava volteggiando come se fosse dentro Il lago dei cigni . La canzone di Diddy I'll Be Missing You suonata dal suo telefono, seguita da una pubblicità.

Il nostro pasto è arrivato, e ho guardato come ha preso il suo primo boccone. Questo era il mio viaggio inaugurale di San Valentino a White Castle, ed era importante che le piacesse il cibo. È davvero buono. La mia cravatta sembrava di nuovo normale. Intinse un anello di cipolla nel ketchup e sorrise. Ho sorriso di rimando.

Il mio cursore di pollo e waffle era abbastanza buono. Penso che abbiano infuso lo sciroppo d'acero direttamente nella cialda. La crosta di pollo era un po' dura, ma l'interno era succoso e tenero. È un panino molto solido e più ripieno della maggior parte dei prodotti White Castle, ma i loro cursori originali sono ancora il re. Ho preso un morso del mio.

È tutto sottaceto, le ho detto.

Lo so, ha risposto. Lo amo.

Gli anelli di cipolla erano perfettamente unti e ho aperto una salsa Zing piccante. Gli anelli di cipolla del White Castle vanno consumati prima che diventino freddi e duri. Ci siamo riusciti, per la maggior parte.

Un uomo grande sui 40 anni con i fiori si è seduto accanto a noi (sopra). Sembrava molto infelice di essere lì ed era solo con i suoi fiori, come una sorta di fantasma del giorno di San Valentino che deve ancora venire. La sua signora è venuta e io mi sono sentito un po' meglio, anche lui.

Una signora con un cappotto rosso e occhiali colorati di rosso si sedette al tavolo accanto a lui. Aveva un cuscino a forma di gatto, che ha messo sulla sedia di fronte a dispetto della vacanza. posso starci dietro. Beatrice levitò verso di lei.

Sono una persona da gatto, disse la signora.

Potrei aver bisogno di un altro di questi, disse la mia ragazza, guardando il suo piatto di carta vuoto. Le ho detto che non sono fatto di soldi (scherzando) e abbiamo ordinato altri due panini al formaggio.

Sono molto felice in questo momento, ha continuato.

È una citazione diretta? Ho chiesto.

Sì, sì, citami su questo, cagna.

Successo.

Questa è probabilmente una delle decisioni migliori che abbiamo preso, disse, toccandomi la mano. È stato un momento bellissimo, ma sapevo che avremmo dovuto iniziare il processo di partenza. Il sole stava tramontando fuori, e come frequentatore di White Castle, sapevo che il tramonto può solo significare guai.

Un folto gruppo di persone, con una bottiglia di Veuve Clicquot e un bambino, era seduto dietro di noi. Il ragazzo si è subito messo a urlare. La mia cravatta era di nuovo stretta. I sei pollici tra noi e l'altro tavolo sembravano tre. Ci hanno chiesto di fare una foto. La mia ragazza ha preso il telefono ed è tornata alla finestra.

Ho cercato freneticamente di ottenere l'assegno. Beatrice era da qualche parte a ballare e la signora che ci ha portato il cibo ha annuito e si è allontanata. La sezione di San Valentino si stava riempiendo; Ho iniziato a sentirmi come se avessi fatto il check-in all'Hotel California.

La mia ragazza è andata in bagno. L'ho guardata aspettare di essere chiamata: non ci sono chiavi del bagno al White Castle, solo un cicalino in cucina come le porte di un ospedale psichiatrico. Un vecchio vestito di blu elettrico entrò e aspettò con lei. Hanno provato la maniglia.

Improvvisamente, la mia ragazza è tornata al tavolo. Quel tizio si è appena fatto la pipì e mi ha chiesto di aiutarlo a pulirlo. Mi voltai e lui stava andando in bagno. Nessun altro sembrava accorgersene. Non volevo spiegarglielo, ma è una pratica abbastanza standard del White Castle. Ho iniziato freneticamente a controllare l'orario degli autobus. Ha chiamato un Uber.

Stava diventando molto claustrofobico. Non sono riuscito a ottenere l'assegno. Il bambino dietro di me stava urlando. Come hai potuto portare un bambino in un ristorante del genere? È White Castle, per carità. A San Valentino!

Alla fine arrivò il conto: 18 dollari, niente male. Ho dato alla signora $22. Mi ha passato due cioccolatini White Castle di prima qualità a forma di cuore. Abbiamo corso per le nostre vite.

Fuori l'aria era di nuovo buona e tirai un sospiro di sollievo. Sembrava che avessimo appena messo a segno una rapina in banca molto lenta. Siamo saliti sulla macchina per la fuga.

Non voglio sembrare un bambino, ma è stato un ottimo momento, ha detto la mia ragazza. Fino a quando quel tizio si è fatto la pipì davanti a me. Punto valido.

Questa è la cosa con White Castle: sai che la bomba cadrà ad un certo punto, ma non sai mai quando.

Ho guardato fuori dalla finestra e ho sorriso. Non so cosa spinga le persone ad andare al White Castle per San Valentino. Potrebbe essere amore per il cibo, rabbia contro il sistema, per il prezzo o per un senso di ironia. Ho solo pensato che sarebbe stato un ricordo divertente da ripensare.

Ho portato la mia ragazza a White Castle per San Valentino e ho vissuto per raccontare la storia. Questa è la cosa con White Castle: sai che la bomba cadrà ad un certo punto, ma non sai mai quando.Lucien Formichella/Osservatore