Pochi mesi dopo i rapporti che collegavano gravi danni al fegato al suo piatto francese di lenticchie + porri sbriciolati, la società di consegne Daily Harvest ha licenziato il 15% dei suoi dipendenti.
La notizia è stata data nel corso di una riunione a tutti gli effetti del 5 agosto, come riportato da Fortuna . Ai dipendenti è stato detto che i licenziamenti erano legati a condizioni inflazionistiche e pianificati molto prima dello scandalo delle lenticchie.
I licenziamenti sono stati affrontati anche in un'e-mail a livello aziendale del CEO Rachel Drori, secondo Tracker licenziamenti . Saranno colpiti meno di 50 lavoratori.
Il Daily Harvest, con sede a New York City, è stato valutato a $ 1,1 miliardi alla fine del 2021, con Drori che si è assicurato un posto di Forbes Elenco 2022 delle donne self-made più ricche d'America.
Ma a giugno hanno iniziato a circolare post sui social media di consumatori di crumble di lenticchie che sono stati ricoverati in ospedale o hanno subito un intervento chirurgico alla cistifellea dopo aver mangiato il prodotto.
A luglio, l'azienda rivelato la farina di tara sarà l'ingrediente legato a questi problemi gastrointestinali, annunciando un'indagine in corso sulle sbriciolate di lenticchie con la Food and Drug Administration (FDA) statunitense e il produttore di farina di tara.
Daily Harvest ha rifiutato di commentare.
