Il cocktail Ghost Me Maybe al Listen Bar.Molly Tavoletti dove si stanno trasferendo Harry e Meghan
Sono stati alcuni giorni molto movimentati per i millennial e il discorso sull'alcol. Il martedì, L'Atlantico ha pubblicato un pezzo che postulava che, sulla base dei contributi di più di 100 americani tra i 20 e i 30 anni, i millennial potrebbero ridurre il loro consumo di alcol . La scrittrice Amanda Mull ha affermato che sebbene non ci siano prove statistiche definitive che i giovani adulti stiano alterando drasticamente il modo in cui bevono, cosa può essere rilevato è un palpabile cambiamento di umore, un consenso generale a bassa bollitura sul fatto che bere non è così divertente come dovrebbe essere.
Nel frattempo, Shannon Palus a Ardesia notato, Potrebbe essere che se parlassi con venti e trentenni in America in un dato momento, indipendentemente dall'anno o dalla generazione, scopriresti che molti stanno ripensando al loro rapporto con le sostanze mentre entrano nella mezza età adulta. In altre parole, se i millennial stanno facendo qualcosa insieme, sta invecchiando.
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Se possiamo estrarre qualcosada questo sfogo di commenti sull'uso dell'alcol (una conversazione che è esistita fin da quando è stata inventata la pratica della fermentazione, tra l'altro), è che l'idea del bere e le sue percezioni relative sono altrettantocomplicati come i cocktail a strati e rigidi whisky sorseggiamo.Alla fine, però, l'astensione dal liquore non dovrebbe essere un grosso problema. Che tu sia un alcolizzato in via di guarigione, un astemio da sempre o semplicemente che tieni le cose sotto controllo, tutti meritano uno spazio pubblico in cui le loro inclinazioni saranno rispettate, accolte e persino celebrate. Con questo in mente, abbiamo raccolto sei bar a New York City dove puoi prendere un buon mocktail. Alcune di queste articolazioni sono completamente analcoliche, mentre altre offrono una lista completa di cocktail analcolici che ti lasceranno a bocca aperta. Saluti! 
Il cocktail Actual Sunshine al Listen Bar.Shannon Sturgis
Ascolta barra
Ascolta barra potrebbe non avere ancora una sede fisica, ma ciò non ha impedito a questo parvenu di diventare uno dei luoghi senza alcol più promettenti nel circuito delle feste di New York City.Sulla base di un paio di rauchi eventi pop-up, Listen ha organizzato una festa mensile al Von Bar (che vanta una pista da ballo nel seminterrato) e i suoi sviluppatori di cocktail hanno immaginato un menu enorme di bevande fantasiose, nessuna delle quali include una sola goccia di alcol.
Suggeriamo il segno ascendente What's Ur (Palo Santo, amari alla lavanda, calendula e il sollevatore di umore analcolico Kin Euphorics ) e le Spicy Titties (lime, coriandolo, jalapeño, pompelmo e la bibita messicana Jarritos), ma sono solo l'inizio mentre il concetto prende slancio: a partire da questa settimana, Lo sforzo di crowdfunding di Listen Bar per raccogliere fondi per un contratto di locazione ha fruttato .525.
abcV
Il ristorante vegetariano di Jean-Georges Vongerichten abcV sembra un hangar spaziale della sobrietà nel miglior modo possibile. Il ristorante si trova all'interno della sede E. 19th St. ABC Carpet, quindi se sei il tipo di persona a cui piace trascorrere le ore dopo il lavoro vagando malinconicamente per i negozi di articoli per la casa mentre pubblica allegramente aggiornamenti sulla tua storia di Instagram (diavolo, So di esserlo), allora questo è il posto infinitamente adorabile per te. Ma prima, alcune informazioni importanti: le bevande qui non sono chiamate cocktail, ma piuttosto tonici ricostituenti.
Il suo elenco di sippers, intitolato Vibrazioni , include bevande così salutari da intimidire Gwyneth Paltrow . Inoltre, i loro nomi sono semplicemente fantastici (anche se dovrai cercare alcuni degli ingredienti). C'è Elevate (rhodiola, erba di San Giovanni, Albizia, ribes nero rosa e mandarino) e Feel (sambuco, catuaba, arancia rossa Damiana e Earl Grey), ma il nostro preferito è Connect, che include loto blu, Scutellaria, olivello spinoso di Kava , lime e agave. Perché dopotutto, un bevitore non sta solo cercando di connettersi in primo luogo? E chi ha bisogno di alcol quando hai l'olivello spinoso di Kava? 
Condizioni esistenti.Eric Medsker
Condizioni esistenti
Giusto avvertimento che questo abbeveratoio del Greenwich Village è solitamente pieno, vivace e rumoroso con voci rumorose nelle serate dei giorni feriali: ecco quanto sono buoni i suoi cocktail. Se c'è troppo pieno quando arrivi, un host o una hostess attento si avvicinerà e ti chiederà se desideri qualcosa da sorseggiare mentre ti aggiri nell'atrio e aspetti, e questo è in parte ciò che consolida il bar come un punto fermo del quartiere che vale il suo sale. L'altro fattore, ovviamente, sono quelle bevande.
Condizioni esistenti fa qualcosa che non abbiamo visto fare quasi nessun altro menu del bar di New York: elenca prima le sue opzioni analcoliche. Piuttosto che essere relegati allo status di nota a piè di pagina, questi cocktail a prova di zero sono in primo piano, il che è particolarmente significativo in un luogo così sinonimo di ebbrezza che Boot e Rally potrebbero sostituire Excelsior come motto dello stato e nessuno batterebbe ciglio. Le bevande sono un po' care, ma ne vale la pena. Tra i migliori ci sono il Stingless (limone chiarificato, vaniglia e miele di Melipona gassato dall'ape Melipona, l'unico impollinatore naturale delle orchidee vaniglia) e Horse and Carriage (mela Granny Smith chiarificato gassato, carota chiarificata e bacca di pepe di Tazmania). 
Madreperla.Per gentile concessione di Madreperla
Madreperla
Madreperla è un ristorante e cocktail bar polinesiano postmoderno situato in 95 Ave. A sul bordo esterno di Tompkins Square Park, e, a bruciapelo, è stupendo. La sua comoda posizione in metropolitana è un vantaggio e, esteticamente parlando, si avvicina quanto più di qualsiasi cosa abbiamo visto sulla costa orientale al Guarda le regole Vanderpump. Lussureggianti tende bianche, abbondanti felci, verdi freschi e blu oceano popolano lo spazio, che offre cocktail regolari per coloro che non si astengono e un analcolico Lista delle bevande delle Isole Vergini ricco di opzioni salutari e fruttate. La più allettante è la spezia orientale, che contiene guava, spezie alla cannella, lime, sciroppo di pepe nero e acqua gassata. 
domenica a Brooklyn.Gary Landsman
Domenica a Brooklyn
Questo non vale per tutte le opzioni analcoliche, ma in generale le bevande analcoliche tendono a cadere sul lato semplice o blandamente fruttato. La saggezza convenzionale sembra essere che se non stai cercando di diventare brillo in un ambiente sociale, sei lasciato a riflettere su soluzioni di base come soda, acqua di seltz o qualcosa di adiacente al succo.
Non così a Domenica a Brooklyn , che si trova all'ombra del Williamsburg Bridge. Il menu Zero Proof qui è decisamente lussureggiante. Medita, se vuoi, il Blackberry Julip (shiso, mora, vaniglia e aceto di sherry) o il Celery Collins (sedano, pandan, limone, pepe rosa, sale e soda). Il gioiello della corona, tuttavia, è il decadente Gold Crush, che presenta una deliziosa combinazione di Seedlip Grove, curcuma, zenzero, miele, limone e cioccolato azteco, che può essere servito caldo o freddo secondo la tua richiesta. Il tuo Pabst Blue Ribbon è positivo tremante .
Scappa
Informativa completa: Scappa a Brooklyn non è ancora aperto (lo sarà tra qualche settimana, secondo il citato articolo di Amanda Mull), il che è la prova che i locali che vendono bevande che non farlo ubriacare i clienti sono ancora nella loro infanzia, culturalmente parlando. Tuttavia, le loro opzioni di bevande non assomigliano a niente come piña colada vergini imbevute di zucchero, daiquiri o Shirley Temples, Mangiatore rapporti, e per quanto riguarda l'atmosfera, possiamo certamente aspettarci un bar i cui proprietari sono sensibili a come vengono ereditate determinate ipotesi sull'alcol. Mi sembra che le persone anziane lo siano, più vedono [il nostro bar] come una cosa per le persone sobrie, ha detto il comproprietario di Getaway Sam Thonis L'Atlantico . Lo vedono come bianco o nero: bevi o non bevi. Con i più giovani, c'è molta più ricettività a non bere a volte.
