'MasterChef' Stagione 5×7: 'Leslie è la tua cagna'

Questo è commovente MasterChef . Se a un certo punto non ti sei appannato, c'è un motivo per cui i cani ti abbaiano; sei un Terminator. C'è una cosa che devo affrontare prima di entrare nel riepilogo. Ho avuto una conversazione su Twitter con Graham Elliot e ho scoperto che ha letto i miei riassunti (Ciao, Graham). Volevo solo dire che i lettori di Graham e la probabile futura amicizia non influenzeranno la mia scrittura qui. Entriamo in quello che è stato probabilmente il miglior episodio finora in questa stagione.

Colpisci la musica. Gli ultimi 15 cuochi casalinghi e i giudici entrano in cucina con gravità. Quando entrano vediamo due video: uno di Courtney e l'altro di Francis B che parla alla telecamera. Courtney dichiara di aver riavuto il suo mojo e fa una battuta sui suoi tacchi alti che almeno la fa ridere. Franny B dice che la sua tavolozza è ridicola e non c'è concorrenza, ho capito. Oh tu? Il video di apertura di solito è il bacio della morte, ma finora entrambi sono stati forti concorrenti. fa? MasterChef sai che siamo alla moda per il video di apertura, ci vediamo più tardi espediente e cercando di buttarci fuori dal finale? C'è ancora un sacco di peso morto su questo 15.

Lo chef Michelin, Graham, e gli altri due giudici spiegano che stasera sarà un diverso tipo di sfida a squadre perché i cuochi casalinghi lavoreranno in coppia. Oh, a nessuno piace il suono di quello. Gordon va immediatamente dalla più antipatica, Leslie, e chiede con chi non vorrebbe lavorare. Leslie non vuole lavorare con Ahran perché non vanno d'accordo. Non riesce a pronunciare il nome di Ahran. Deve essere il suo accento di Boston-Malibu. Leslie continua a dire a occhio nudo; sembra un Kennedy. L'esilarante MasterChef Graham Elliot ha chiesto ad Ahran se deve chiederle con chi non vuole lavorare. Ahran risponde freddamente, non credo. Willie crolla a quello. Graham chiede a Christian con chi non vorrebbe lavorare. Delle restanti 15 persone presenti, Christian non vorrebbe lavorare con Courtney. Aspetta adesso. Courtney lo uccide quasi ogni settimana, ma Christian non lavorerà con lei? No. Semplicemente non è reale. Non ha passione. È il tuo giorno fortunato Christian perché non devi cucinare con Courtney perché è lei a scegliere le squadre. Da quando ha vinto l'ultima sfida, Courtney può dire chi cucinerà con chi. Gordon Ramsey dice a Courtney di salire sul balcone e fare attenzione a non prendere uno dei tuoi tacchi alti sulle scale. non lo farò. Hai un sacco di pratica. Courtney ama essere arrogante. La prima persona che Courtney chiama è Christian e lei lo associa a Francis B perché pensa che le loro personalità si scontreranno. Courtney ha quindi messo insieme le squadre di Jaimee ed Elizabeth, Victoria e Christine, Cutter e Dan, e Willie e Daniel. Ahran viene chiamato dopo. Courtney ha il coraggio di metterla con Leslie per quello che sarà un probabile disastro? Sì. Sono una squadra. Dio ci aiuti tutti. Restano Francis L (Scottish Francis) ed Elise.

Allora cosa devono cucinare? Vengono lanciate due enormi casse di metallo e tutto viene rivelato. La sfida è surf and turf. Il tappeto erboso comprende: pancetta di maiale, costatine, carré di agnello, lonza di cervo, pollo, bistecca e costoletta di vitello e dal mare abbiamo: tonno ahi, coda di rospo, ostriche, dentice, polpo, granchio reale e vongole. Le squadre hanno un'ora per impiattare un piatto di terra e terra, ma solo cinque minuti nella dispensa per decidere cosa stanno cucinando e ottenere tutti gli ingredienti. Le persone nelle ultime due squadre dovranno competere in un test di pressione per vedere chi sta andando a casa.

L'orologio inizia a ticchettare. Tutti stanno preparando i loro piatti in fretta. Leslie è molto d'accordo con Ahran. Sono Cutter e Dan Wu che non vanno d'accordo. Non riescono a mettersi d'accordo su cosa fare e finiscono per lasciare la dispensa con un po' di cervo, tonno e qualche verdura. Non sembra buono per Cutter e Dan Wu. Cutter è arrabbiato. Victoria e Christine stanno preparando un risotto di rana pescatrice avvolto nel ventre di maiale e mela verde. Christian e Francis B stanno preparando un rib eye con salsa di crema di granchio reale. Christian ama così tanto lavorare con Francis B che ringrazia Courtney per aver collaborato con loro. Che diavolo stanno facendo gli scozzesi Francis ed Elise? Graham e Joe fanno il check-in con loro e stanno lavorando con la gomma xantana per una schiuma all'arancia rossa e un caviale di menta e limone. Stanno anche preparando un risotto al granchio con carré d'agnello. Scott Fran ama complicarsi ed Elise ama piangere. Joe chiede chi è il leader della squadra. Elise dice con orgoglio che il piatto è una sua idea. Quel sorriso le viene tolto dalla faccia quando Joe chiede: È stata una tua idea tagliare le cipolle 10 volte più grandi di quanto dovrebbero essere? Gli archi drammatici dell'orchestra suonano mentre la faccia di Elise cade. Che succede con Cutter e Dan Wu? Gordon Ramsay lo scoprirà. No, non l'hanno messo insieme. Cutter sta inciampando nella spiegazione del piatto a Gordon. Mentre Cutter spiega che il tonno sarà crudo, in stile sashimi, Dan Wu sta portando una fiamma ossidrica al tonno. È il tempismo comico perfetto. Non è divertente per Cutter. Dice a Gordon che non sta bene. Cutter poi continua spiegando come Dan abbia rovinato tutto e non lo abbia ascoltato. Gordon dice loro di rimettersi insieme. Sia Cutter che Dan Wu hanno in qualche modo puzzato la maggior parte della concorrenza, quindi sembra male per loro. Se quei due non possono andare d'accordo, Ahran e Leslie devono essere sul punto di buttarsi a terra. Gordon si ferma alla loro postazione di cottura per scoprirlo. Prima di tutto l'energia sembra ottima. Queste sono le parole che Gordon Ramsay ha detto su Ahran e Leslie. Stanno preparando pancetta di maiale piccante e pila di granchio dolce con pico de gallo, guacamole e riso fritto kimchi. Quando Gordon chiede chi è il capo chef, Leslie risponde, Eye-ran. Gordon fa dire a Leslie AH-run un paio di volte così forse imparerà a pronunciare la lettera a. Ahran sta ridendo e ride ancora di più quando Gordon le dice che Leslie è la sua puttana. Gordo linea della notte, Leslie è la tua cagna. Mi dà speranza nell'umanità vedere quei due andare d'accordo. Solo poche settimane fa Leslie ha fatto piangere Ahran quando le ha urlato di prendere delle palle. Tempi scaduti, mani in alto. Leslie e Ahran si abbracciano. Penso di sentirmi poco emotivo.

Tempo di degustazione. Il primo è Ahran e Leslie. Il MasterChef #1 Graham Elliot dice che Courtney li ha messi insieme perché voleva che Leslie se ne andasse. Courtney ammette che hanno lavorato bene insieme e sembra un bel piatto. Graham assaggia la loro tostada di pancetta di maiale con guacamole di granchio e riso fritto kimchi ed è fantastico. Graham chiede ad Ahran se ha un nuovo rispetto per Leslie. Ahran dice che rispetta Leslie come cuoca e come persona. Ok, sento le lacrime venire un po', ma niente che non posso tirare indietro. Joe chiama il piatto armonioso. Gordon dice che è delizioso e condito perfettamente. Poi chiede ai due di abbracciarsi ancora una volta. Fanno l'applauso di tutti. Non mi farai piangere, MasterChef ma un po' mi hai preso. Successivamente Dan Wu e Cutter presentano il loro piatto a Gordon che chiede, che cazzo è quello? Bella domanda, G-Ram. Il piatto è piuttosto spoglio. Tutto quello che vedi è una striscia di tonno tagliata a pezzi da un lato e una striscia di cervo dall'altro. Cutter inizia a dare la colpa a Dan. Dan dice che si prenderà la responsabilità del piatto. Poi Cutter dice che secondo lui ha un buon sapore. Il piatto è lombo di cervo scottato su un letto di cavolfiore e pastinaca con tonno ahi scottato su un'insalata di tre ravanelli. Gordon prende un boccone e lo definisce uno dei peggiori piatti della competizione finora. Pensavi che fosse male? Bene, ecco che arriva Joe. Joe guarda il piatto con disgusto. Cutter dice a Joe che non deve mangiarlo. Sono un giudice qui, quindi perché non mi lasci capire cosa devo fare e io cosa non devo fare. Joe capì che non aveva bisogno di assaggiarlo, ma aveva bisogno di andarsene, prendere un bidone della spazzatura e far buttare il piatto a Cutter. Accidenti. Joe si è fatto avanti come il ragazzo cattivo. Questo lascia solo il sempre ben vestito Graham come il bravo giudice. Seguono Elise e Francis L con un carré d'agnello con risotto al granchio, yogurt, spuma di arance rosse e caviale. Qualcuno ha lasciato il grasso sull'agnello e Gordon dice che non è impressionato da entrambi. Jaimee ed Elizabeth sono i prossimi. Hanno cucinato un agnello e dentice con carote e cavoli. Joe dice che è perfettamente stagionato e che hanno catturato lo spirito di ciò che i giudici stavano cercando. Jaimee ed Elizabeth sono al sicuro. Willie e Daniel impressionano Gordon con il loro tonno ahi scottato con pollo fritto al miso al latticello. Graham chiama Victoria e Christine e commenta subito che il piatto è bellissimo e quando lo assaggia dice che è davvero un buon piatto. Christian e Francis B sono i prossimi con una costata marocchina strofinata con granchio reale. Gordon pensa che sia un grande piatto di così-cosa. I due si considerano i primi classificati ma Gordon fa notare che singolarmente entrambi avrebbero potuto fare un piatto migliore in meno tempo. Courtney sorride sul balcone mentre Gordon dice che il piatto sembra la cena della scuola. Deve essere un insulto in Inghilterra. Mangiano la cena a scuola lì? Non c'è da stupirsi che sembrino così intelligenti. Gordon dice che entrambi hanno un piede fuori dalla porta. I giudici selezionano le ultime due squadre. Ci saranno Francis B, Christian, Dan Wu e Cutter a competere nel test di pressione. Almeno uno di loro sta andando a casa.

Il test di pressione è involtini primavera. Viene sottolineato da Joe che Dan Wu è nato in Cina. Dan ammette di aver già fatto gli involtini primavera. È l'unico dei quattro ad averlo. Tutti devono preparare un piatto di sei involtini primavera e una salsa di immersione. I giudici si stringono e Gordon rivela che il segreto è ottenere quell'impasto sottile. Gordon parla con Cutter che si sta ancora lamentando di Dan Wu. Supera questo amico. Dan Wu è fiducioso quando Joe lo controlla. Dan sta usando la macchina per la pasta per ottenere un impasto più sottile. Graham è preoccupato per Francis B, dicendogli che è meglio che si riprenda. Cutter ha un involtino primavera (che chiama un involtino di uova) che si sta sfaldando. Quando le cose si fanno difficili Cutter ama farsi prendere dal panico. Gordon nota che Francis B non stava cucinando nell'olio bollente, quindi non saranno croccanti. Francesco poi butta gli involtini in una padella con dell'olio per cercare di farli dorare. I giudici sanno che questo renderà gli involtini primavera unti. Mossa sbagliata. Tre, 2, 1, mani in aria. Gli involtini primavera di Christian sono assaggiati da Graham. Fa un lavoro decente ma non perfetto. Joe smonta gli involtini primavera di Francis B per mostrare che non c'è abbastanza ripieno e sono unti. Se stasera torni a casa puoi ordinare degli involtini primavera. Un'altra bruciatura di Joe. Gordon non è impressionato da Dan Wu. Va bene ma si aspettava molto di meglio. Il cutter è l'ultimo. Joe è già scontento della piccola quantità di salsa, ma poi raccoglie gli involtini di uova per scoprire che non sono affatto croccanti. Non sembra buono per Cutter. Quando Joe chiede della sua collaborazione con Dan Wu, Cutter ha risposto: A volte le persone non lavorano così bene insieme. Poi Joe butta giù con, A volte non lavori così bene da solo. Accidenti, Joe non smetterà di abbattere i ventosi. Il cutter deve essere fatto. Non so nemmeno come sia entrato. Scusa, Cutter. I giudici hanno preso la loro decisione e Francis B sta tornando a casa. Che cosa? Questa decisione è pazzesca. Francis B è passato da top dog a darmi quel grembiule così in fretta. La profezia del video di apertura si è avverata. Cutter vive un altro giorno.

Non dimentichiamo le lezioni tenute da Ahran e Leslie. Possiamo andare tutti d'accordo se una persona sta zitta e fa esattamente quello che dice l'altra persona.