Prossima fermata, Atlantic City. (Patrick Wymore/FOX) È stato un lungo viaggio imbevuto di risotto, amici miei, ma Inferno la cucina di si è riscattato in dirittura d'arrivo mettendo in mostra i due chef più meritevoli del cast. Il finale vede la potenza culinaria Meghan, che è riuscita a perseverare nonostante un'epica serie di sconfitte nella sfida di squadra, contro T, che sembrava essere un'altra ma ha sorpreso tutti con la sua coerenza, concentrazione e grinta. Anche Meghan, che odia tutti, ha subito riconosciuto in T un talento nascosto che potrebbe gestire una cucina con il meglio di loro. Se non riesci a capirlo dai miei 73 riassunti precedenti di questa stagione, non sono così interessato a personaggi ridicoli e drammi personali quando si tratta di televisione sul cibo (anche se c'erano sicuramente un certo numero di personaggi particolarmente ridicoli in mostra). Il mio gusto preferito della reality TV è semplicemente guardare le persone di talento fare ciò che amano, e con il rispetto reciproco in mostra, è stato difficile non entrare nel finale facendo il tifo per entrambe le donne.
Ma prima, la stupidità. Meghan e T vengono presentati al vincitore di Inferno la cucina di stagione 10, Christina Wilson, un nome con cui non ho familiarità, ma che manda T in agitazione come se stesse incontrando il Papa. Il trio viene portato a Las Vegas per un viaggio di lusso, tutto pagato, della durata di 16 ore. Meghan e T trascorrono il loro tempo a Sin City intrappolati nella loro stanza d'albergo a inventare i loro menu per il servizio finale, e poi vengono immediatamente riportati a Los Angeles. Apparentemente quello che succede a Las Vegas è troppo noioso anche per questo spettacolo.
A Los Angeles, Meghan e T vengono convocati a casa di Gordon Ramsay, dove incontrano sua moglie e sua figlia, di cui non ho capito i nomi ma diciamo solo che sono Pippa e Hermione. La signora Chef porta i concorrenti sul retro e... sorpresa! Si scopre che la casa di Ramsay è una casa nello stesso modo in cui Hell's Kitchen è un ristorante. È solo un grande set in cui gli chef eseguiranno la sfida di Ramsay di fronte a un pubblico dal vivo e ubriaco. I finalisti hanno a disposizione un'ora per creare cinque piatti che saranno giudicati da un team di cinque chef famosi tra cui Wolfgang Puck e Hubert Keller. Purtroppo, l'effettiva cottura del cibo richiede circa 20 secondi di tempo di spettacolo. Mi rendo conto che c'è molto da fare, ma la sfida sembra terribilmente affrettata per un segmento con 10 piatti originali e cinque maestri culinari. Invece di giudicare i piatti su una scala da uno a cinque, i concorrenti vengono valutati su una scala da uno a dieci. Ogni singolo piatto ottiene un otto o un nove da ogni giudice (con l'eccezione di un singolo sette). Quindi, se ti sono piaciute le sfide precedenti di questa stagione, questa è altrettanto arbitraria, solo che i numeri sono il doppio!
T strilla una vittoria e ottiene la prima scelta di sous chef dagli otto concorrenti eliminati più di recente. Sceglie Milly perché è l'unica scelta corretta. Quando le squadre vengono divise, T ottiene anche Adam, Nick e Christine, mentre Meghan finisce con Michelle, Alison, Josh e Randy. Quando Meghan si rende conto che rimarrà bloccata con Randy, puoi praticamente sentire i suoi sogni infrangersi. Mi dispiace, Meghan. Avresti dovuto inserire nel tuo menu hamburger ben cotti e stufato di opossum. Tuttavia ha un buon atteggiamento a riguardo, dicendoci che se la sua squadra inizia a rallentare, accenderò un fuoco... - anche se finisce quella frase con sotto il loro culo, e non, come speravo, con nella dispensa , uccidendo tutti in questo posto.
Il servizio è eccitante, se prevedibile. T e Meghan stanno entrambi sparando su tutti i cilindri, e per quanto riguarda le squadre... beh, una volta peso morto, sempre peso morto. Adam mette l'equipaggio di T tra le erbacce all'inizio cuocendo troppo poco il costato. Sì, è appena successo, dice, usando una delle mie frasi meno preferite di sempre. Nel frattempo, l'adorabile Christine ha lo stesso adorabile cervo nei fari che aveva per tutta la stagione. Alla fine, T costringe entrambi a farsi da parte e invia Nick a ripulire i loro pasticci, in quelle che lui chiama stazioni musicali. Nick è un campione e rimette tutti in carreggiata. Dall'altra parte della cucina, la maniaca del controllo Meghan tiene lezioni, dimostra e corregge fino a quando Ramsay le urla contro per aver passato troppo tempo in linea e non abbastanza tempo per essere l'executive chef. Lei acconsente, dando a Randy un sacco di tempo per dimostrare che non sa cucinare un pezzo di pollo. Questo ragazzo. Cavolo, quello schtick di campagna locale dei boschi è svanito in fretta. Ma a parte questi pochi passi falsi, il servizio va abbastanza bene, tranne per il fatto che non abbiamo abbastanza Milly.
Inferno la cucina di annuncia il suo vincitore facendo stare ogni concorrente dietro una porta, di cui solo una si aprirà quando si gira la maniglia. Uno chef esce nella gloria, mentre l'altro deve stare lì a fissare una porta chiusa, un insulto finale appropriato in una stagione piena di loro. Entrambi gli chef meritano la vittoria e sembra davvero che potrebbe andare in entrambi i modi, ma al momento della verità... è Meghan che ne esce trionfante! Il bulldog biondo riesce a farcela, nonostante un'intera stagione di ripensamenti e odio di sé. T è gentile e grata fino alla fine, dicendoci: Non è che ho perso, è che la mia opportunità non è ancora arrivata e non ho dubbi che abbia assolutamente ragione. C'è champagne e abbracci tutt'intorno, dopodiché Meghan si dirige nel seminterrato per raccogliere gli esplosivi che ha piazzato nel caso le cose non siano andate come voleva.
Congratulazioni, Meghan! È ora di iniziare il tuo nuovo lavoro ad Atlantic City, dove i sogni vanno a morire!
