Principale Politica A cena con i cani: ecco cosa c'è in serbo per Luckydog Bar a Williamsburg

A cena con i cani: ecco cosa c'è in serbo per Luckydog Bar a Williamsburg

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Un amico bisognoso (1903), di C.M. Coolidge. ( Foto tramite Wikimedia Commons )



Un recente sabato pomeriggio di fine maggio, mi sono presentato al Luckydog Bar a South Williamsburg con il mio trasandato terrier cane Phoebe e sono stato allontanato. Ero perplesso e un po' in preda al panico: avevo invitato una ventina di amici per un pomeriggio di Luckydog a bere con i cani, il mio passatempo preferito. Avrei dovuto annullare l'intera faccenda? Io e il mio cane avevamo camminato per tre miglia da Bed-Stuy e avevamo un intero equipaggio di appassionati di cani assetati al seguito. Il barista esasperato mi ha detto che avevano in programma un'ispezione e che, essendo stati ripetutamente multati dal Dipartimento della Salute della città negli ultimi mesi, avevano dovuto rinunciare alla loro politica dog-friendly per paura di essere chiusi.

Arrivare a Luckydog e sentirsi dire che il tuo cane non può entrare è come presentarsi in un cigar bar e sentirsi dire di spegnere il tuo sigaro. Per così tanti, Luckydog Bar è stato definito dalla sua natura accogliente per i cani, dopotutto, è proprio lì nel nome. Il posto era così tipicamente pecorina che i clienti abituali avrebbero lasciato perdere? fortunato e chiamalo direttamente Dog Bar. Chi lo sapeva cane sarebbe mai la parte da andare? Il barista ha suggerito un vicino abbeveratoio con una politica pro-pooch sotto il radar - il cui nome non menzionerò - in cui ci siamo trasferiti; ma non era lo stesso di un pomeriggio al paradiso dei cuccioli che era Luckydog.

E il bar sta subendo un colpo per questo: in una recente visita, un barista, Ashley, mi ha detto che gli affari sono la metà di quelli che erano, specialmente nei giorni del fine settimana, quando il posto si riempiva di clienti e dei loro cuccioli. Nei miei tre anni qui, non ho mai visto un calo negli affari fino all'anno scorso, dal momento che il DOH ci ha perseguitato, ha detto, facendo un gioco di parole involontario. E fa schifo, le persone che non lo sanno entreranno comunque con i loro cani: fa schifo dover allontanare le persone.

Tuttavia, l'immersione a South Williamsburg è così amata che molti clienti abituali proprietari di cani frequentano ancora il posto, anche se ciò significa dover lasciare i loro a casa.

'Luckydog era il luogo in cui Akira veniva per attirare l'attenzione, farsi coccolare, tirare fuori la sua energia', ha detto Jasmin Cruz. 'È cieca, questa era la sua unica scena sociale.'

Jasmin Cruz, una tatuatrice che vive e lavora nel quartiere, esce ancora da Lucky Dog diverse sere a settimana senza la sua Akira, una bambina di 5 anni. Ma lei ricorda i giorni di gloria. Luckydog era il luogo in cui Akira veniva per attirare l'attenzione, farsi coccolare, tirare fuori la sua energia, ha detto Cruz. È cieca, questa era la sua unica scena sociale. Ora facciamo passeggiate più lunghe e la porterò in alcuni degli altri bar per cani, ma non è la stessa cosa. Questo era il nostro posto.

Cruz dice che quando accompagna Akira al bar, Akira proverà a trascinarla dentro. È davvero triste. E lei si comporta ora: tornerò a casa e troverò un paio di scarpe completamente masticate.

Cheyenne Timperio, una parrucchiera e truccatrice e proprietaria di un mix Shih tzu/Fox terrier di 4 anni, mi ha detto che Luckydog era un ottimo posto per sfogare i proprietari di cani dopo il lavoro. La gente vuole venire qui alla fine della giornata per bere qualcosa e anche stare con il proprio cane; questo era il posto perfetto per fare entrambe le cose.

Luckydog Jeff Owens, un infermiere che vive dall'altra parte della strada ed è conosciuto come il padre di Leroy al bar - Cruz e Timperio hanno scherzato sul fatto che per molto tempo conoscevano il nome del suo bassotto, ma non il suo - hanno fatto eco a quel sentimento. Faccio turni di 12-15 ore, è stato bello avvicinarmi e rilassarmi con Leroy quando sono tornato a casa.

Per i newyorkesi, le cui vite sono legate allo spazio e al tempo, la città è per molti versi il loro cortile. Aggiungi un cane all'equazione e c'è un bisogno ancora maggiore di respiro. Le corse dei cani e le aree senza guinzaglio offrono un'opzione per stancare il tuo dipendente a quattro zampe, ma gli orari sono restrittivi e manca l'elemento sociale. Luckydog, aperto tutti i giorni da mezzogiorno alle 4 del mattino, ha fornito un rifugio ai proprietari di cani per riunirsi con i loro cani e amici umani, a un'ora comoda per una serie di orari. Stare seduti nel patio sul retro all'ombra degli alberi, sorseggiando un delizioso bloody mary carnoso da $7 mentre il tuo cane vagava libero, è stata una cosa davvero felice. Luckydog Bar a Williamsburg. ( Foto di edenpictures tramite Flickr )








Tutti quelli che lavorano qui e tutti quelli che vengono qui amano i cani, mi ha detto la barista Melissa, che ha lavorato anche al bar per circa tre anni.

Allora perché il divieto di cane ora? Quando Luckydog ha aperto [nel 2009], questo era ancora il lato sud di Williamsburg, era sotto il radar, ha detto. Il quartiere è cambiato, è più affollato e il DOH ci ha segnalato. Abbiamo dovuto dire di no ai cani solo per tenere aperto il bar.

Quando ho contattato il DOH per una dichiarazione sulla situazione, tuttavia, ho sentito qualcosa di leggermente diverso. Il vice segretario stampa Levi Fishman mi ha detto che non c'erano registrazioni in archivio di reclami o citazioni in risposta ad animali vivi a Luckydog. Il bar ha ricevuto una A durante l'ispezione del 19 maggio e l'ultimo record di violazione risale a dicembre 2014 per un sacchetto aperto di cibo per gatti e una ciotola di cibo per gatti trovati nel seminterrato.

Quando ho condiviso la discrepanza con Luckydog, i proprietari hanno rifiutato di commentare.

Secondo il codice sanitario di New York, è illegale per i cani entrare in uno stabilimento di servizi di ristorazione ( Articolo 81, Sezione 25 ). (Questo vale anche per i bar che non servono cibo, perché birra e ghiaccio contano.) Ma per anni questa è stata una delle regole più ampiamente e allegramente violate in città, secondo un City Room del 2011 articolo che ha attribuito il cambiamento di atteggiamento nei confronti dei cani nei bar all'avvento del sistema di classificazione delle lettere del Dipartimento della salute nel 2010. Bobby Gagnon, proprietario del bar di Park Slope The Gate, che è stato dog-friendly per 17 anni fino a quando una denuncia lo scorso autunno ha costretto i cani a uscire , mi ha detto, non è una coincidenza che le multe, ecc., siano aumentate alle stelle da quando è iniziato il modello del grado di lettere.

Dove c'erano forse una dozzina di bar per cani sul DL a Williamsburg e Greenpoint, ora ce ne sono cinque o sei, mi ha detto di recente un barista di uno di questi ultimi. Mi ha anche chiesto ripetutamente di non menzionare il nome del bar, perché tutti vivono nella paura del Dipartimento della Salute. E anche dei giornalisti, ho appreso che almeno tre baristi con cui ho parlato hanno tirato fuori un dicembre New York Post articolo 4 bar di New York dove sono ammessi i cani, nonostante la legge della città sostenga sia stata una soffiata del DOH, portando a repressioni.

Non sembra ragionevole che i bar che non servono cibo debbano rispettare lo stesso mandato dei ristoranti. Ecco perché in autunno, Gagnon ha collaborato con il gruppo comunitario Park Slope for Pets (che da allora ha cambiato nome in Brooklyn per animali domestici ) per presentare una petizione per modificare la classificazione DOH degli stabilimenti alimentari. Nonostante la raccolta di oltre 1.000 firme, è diventato chiaro che il DOH non si sarebbe piegato senza una maggiore pressione e Gagnon ha abbandonato la causa. The Gate è stato tristemente libero dai cani da novembre.

Tuttavia, i giorni dei cani potrebbero non essere davvero finiti: ultimamente, c'è una forte spinta verso l'integrazione dei cani negli spazi sociali di New York. Il Cenare con il conto dei cani sponsorizzato dal membro dell'assemblea Linda B. Rosenthal e dal senatore Kemp Hannon, che consentirebbe ai cani da compagnia nelle aree esterne degli stabilimenti di ristorazione, è passato martedì mattina nell'Assemblea statale, dopo essere passato al Senato due volte. Attualmente è in attesa di revisione da parte del Governatore Cuomo. Brooklyn for Pets ha presentato una petizione sul proprio sito per ottenere supporto per il disegno di legge; hanno anche avviato una campagna sui social media che incoraggia gli utenti a pubblicare foto che mangiano e bevono fuori con i cani, con l'hashtag #diningwithdogs.

Se Cuomo approvasse il disegno di legge, non cambierebbe immediatamente la situazione per un bar come Luckydog, che non ha un'uscita separata per il suo patio sul retro, una delle numerose disposizioni del disegno di legge per garantire il mantenimento degli standard sanitari. The Gate sarebbe in grado di consentire solo i cani, al guinzaglio, nel suo patio anteriore.

Ma potrebbe, per lo meno, aprire la conversazione. Se questo disegno di legge passa, pensiamo che sarebbe una buona idea esaminare come bar come The Gate, o stabilimenti per bere non alimentari, potrebbero consentire i cani, afferma Allison Hansen, l'editore di Brooklyn for Pets. Ci saranno ancora bar che non vendono cibo e vogliono accogliere i cani ma non possono perché non hanno un patio esterno. Sarebbe interessante vedere, se la legge passa, come il Dipartimento della Salute guarderebbe a questi stabilimenti. Ha trattenuto la petizione di The Gate, nel caso in cui diventasse un'opzione praticabile per ripresentarla.

Il DOH, naturalmente, è stato piuttosto ostinato nella sua opposizione al disegno di legge. Il segretario stampa del DOH Christopher Miller detto l'Huffington Post, i cani nei ristoranti possono creare condizioni antigieniche attraverso la caduta di peli e peli, tra le altre cose. La loro presenza all'aperto nei caffè all'aperto ... invita a opportunità di interazioni negative e morsi.

La scrittrice Kate Bratskeir ha seguito con un elenco di 12 motivi per cui cenare con i cani non sarebbe un problema, il più convincente dei quali è il modello di successo in altri stati. Dal momento che la versione californiana del conto , approvato nell'agosto 2014, entrato in vigore il 1° gennaio, la città [San Francisco] ha ricevuto lo stesso numero di denunce sui cani nelle strutture alimentari da quando il disegno di legge è entrato in vigore l'anno precedente, prima che la legislazione fosse approvata. Il numero totale di denunce nel 2014 è stato di quattro.

È la stagione del bere all'aperto. Avanti, New York. Che i giorni da cani dell'estate abbiano davvero inizio.

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