Macchia di tè, chiunque?Baccarat Hotel New York I nostri fratelli dall'altra parte dello stagno hanno imparato l'arte dell'ora del tè, ma i newyorkesi possono ancora abbracciare la maggior parte delle tradizioni britanniche. Anche se non possiamo promettere un avvistamento di Kate Middleton o Meghan Markle, abbiamo comunque trovato i posti migliori in città per uno scone-and-sip davvero indulgente adatto agli anglofili più ardenti. Di seguito, le nostre migliori scelte per un elegante high tea pomeridiano a New York.
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È il centro del cioccolato nella penisola.Per gentile concessione di The Peninsula New York
La penisola di New York
Il tè pomeridiano al Gotham Lounge della penisola ha ricevuto un aggiornamento decadente in questa stagione. L'hotel ha collaborato con La Maison du Chocolat per un'offerta speciale disponibile da ora fino al 28 aprile che include la sua consueta selezione di tè di fascia alta insieme a panini e dolcetti ispirati al cioccolato, tra cui la famosa pasticceria crème brûlée Traviata al cioccolato fondente del cioccolatiere. Il tè pomeridiano viene sempre servito dalle 14:30. alle 17:00, ma a maggio si torna al normale vecchio high tea. Quindi, se sei un goloso, prenota ora. Da $ 80 a persona, La penisola di New York . 
Un tè di cristallo degno di un re.Courtesy Baccarat Hotel New York
Hotel Baccarat
Un'esperienza di tè piena di cristalli al Baccarat è opulenta come ti aspetteresti, con lampadari scintillanti e oggetti in vetro che completano sedie in velluto e superfici a specchio. Tutti i tè sono chiamati in onore delle passate famiglie reali di tutto il mondo, come il sultano Abdülaziz, il re Luigi XV, il principe di Galles e lo zar Nicola II. Il Principe di Galles è una classica scelta inglese, con molti piccoli sandwich e dolcetti ripieni di marmellata, che puoi gustare sorseggiando il tuo tè (o champagne) e incanalando il tuo reale britannico interiore. Da $ 65, Baccarat New York . 
Il Lowell mantiene le cose classiche.Courtesy Leading Hotels of the World/The Lowell
Il Lowell
È possibile scegliere tra tre menu fissi per l'high tea alla Lowell's Pembroke Room: il Classic, il Royal e l'Imperial. UN Hotel leader del mondo , The Lowell è uno degli ambienti più formali di New York, dove selezionerai tè sfusi Dammann Frères, infusi alle erbe o champagne mentre ceni con caviale, sandwich al tè, pasticcini e focaccine con un sacco di crema del Devonshire. Da $ 63, The Lowell Hotel . 
Tè da Tiffany.Per gentile concessione di Tiffany
Il Blue Box Cafe
Considerala una tradizione britannica con un tocco hollywoodiano. Rendi omaggio ad Audrey Hepburn e vivi il tuo Colazione da Tiffany fantasia per un giorno al The Blue Box Cafe, situato al quarto piano del flagship store della Fifth Avenue di Tiffany. Il ristorante è a prezzo fisso e un'opzione è il tè pomeridiano. I piatti includono panini come insalata di pollo e cetriolo salmone e hummus, e dolci come i petit four blu Tiffany e le crostate di meringa al limone. Da $49, Il Blue Box Cafe . 
Caroline Astor ha portato l'idea del tè pomeridiano al St. Regis.Per gentile concessione di St. Regis New York
Il St. Regis New York
Caroline Astor è colei che per prima ha portato il concetto di tè pomeridiano al St. Regis, e si tiene ancora oggi nel ristorante Astor Court. L'hotel lo serve tutti i giorni dalle 15:00. alle 17:00, e gli ospiti possono scegliere tra scelte come Lady Astor's Tea e Caroline's Tea (quest'ultima è stata lanciata l'anno scorso ed è una versione più moderna, con opzioni più leggere e senza glutine) abbinata a insalata di granchio e mousse di foie gras. L'ultima aggiunta è il tè Salvador Dalì. L'artista ha vissuto al St. Regis negli anni '30, quindi il menu si ispira alle sue famose opere e all'eredità spagnola, con offerte come un paté basco e una Madeleine al papavero al limone. C'è un sacco di tè vero, ovviamente, ma sarebbe decisamente criminale ignorare i cocktail di tè brillo come il Green Tea Martini. Da $ 65, Il St. Regis di New York.
